Produksi Bokashi Limbah Ternak Kerbau sebagai Sumber Pupuk Organik untuk Meningkatkan Pertumbuhan Bibit Gaharu (Aquilaria Malaccensis L.)

Lisa Ruben Dannari; Emar Deliyanti Tolayuk; Yusuf L. Limbongan; Sepsriyanti Kannapadang; Willy Yavet Tandirerung; Golindira Randa

doi:10.62951/botani.v3i2.601

Authors

Lisa Ruben Dannari Universitas Kristen Indonesia Toraja
Emar Deliyanti Tolayuk Universitas Kristen Indonesia Toraja
Yusuf L. Limbongan Universitas Kristen Indonesia Toraja
Sepsriyanti Kannapadang Universitas Kristen Indonesia Toraja
Willy Yavet Tandirerung Universitas Kristen Indonesia Toraja
Golindira Randa Universitas Kristen Indonesia Toraja

DOI:

https://doi.org/10.62951/botani.v3i2.601

Keywords:

Agarwood, Bokashi, Buffalo Waste, Farming Business Analysis, Seedling Growth

Abstract

This study aims to determine the effect of buffalo waste bokashi on the growth of agarwood seedlings and the economic value of buffalo waste bokashi business. This study was conducted at the Malimbong Balepe agricultural extension center, Tana Toraja Regency, South Sulawesi, from August to December 2025. The study was conducted using a randomized block design (RAK) with 4 treatment levels, namely; B0 (without bokashi), B1 (200 grams/plant), B2 (400 grams/plant), and B3 (600 grams/plant). The parameters observed were plant height, number of leaves, stem diameter, and root volume. Data were analyzed using a combined analysis of variance (ANOVA), while for farming business analysis using the R/C ratio, Break Event Point (BEP) and Return On Investment (ROI). The results showed that the B3 treatment (600 grams/plant) was the best treatment for plant height, leaf number, stem diameter, and root volume. The buffalo waste bokashi business had an R/C ratio of 2,80, ROI 180% indicating that this business is feasible.

References

Adelia, M. A., Wadi, M. A., & Haryanti, S. (2024). Overview studi kelayakan bisnis: Konsep dan penerapan aspek ekonomi dan keuangan. Jurnal Akademik Ekonomi dan Manajemen, 1(4), 1–15.

Adi, D. D. (2023). Teknik pembuatan pupuk bokashi di kelompok tani Kabupaten Nagekeo. Jurnal Masyarakat Mandiri, 7(3), 2609–2621.

Anggara, M. A., Marlina, N., & Lensari, D. (2021). Pengaruh media tanam terhadap pertumbuhan bibit gaharu (Aquilaria malaccensis Lamk.) di persemaian. Sylva: Jurnal Ilmu-Ilmu Kehutanan, 10(2), 85–94.

Arifin, R., Syarif, A., & Dwipa, I. (2025). Pengaruh fungsi mikoriza arbuskula dan pupuk organik cair terhadap pertumbuhan bibit tanaman perkebunan. JAGUR: Jurnal Agroteknologi, 7(2), 112–120.

Artikel IPB Digitani. (2025). Si ajaib gaharu: Keistimewaan dan nilai ekonomi yang tinggi. https://digitani.ipb.ac.id/si-ajaib-gaharu-keistimewaan-dan-nilai-ekonomi-yang-tinggi

Ekawasti, A. (2024). Pengaruh komposisi media tanam cocopeat dan pemberian POC terhadap pertumbuhan bibit gaharu di Green House Universitas Hasanuddin (pp. 6–7).

Fitriany, E. A., & Abidin, Z. (2020). Pengaruh pupuk bokashi terhadap pertumbuhan mentimun (Cucumis sativus L.) di Desa Sukawening, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat, 2(5), 881–886.

Hartanti. (2022). Pengaruh bahan organik terhadap pertumbuhan vegetatif tanaman. Berkala Ilmiah Pertanian Universitas Jember, 5(2), 45–52.

Herlina, D., & Yusuf, A. (2023). Pengaruh pemberian pupuk bokashi kotoran kerbau terhadap pertumbuhan bibit tanaman jati (Tectona grandis). Jurnal Ilmu Pertanian Nusantara, 8(1), 45–52.

Hidayat, A., Nuraini, Y., & Widodo, R. (2021). Pemanfaatan limbah ternak sebagai pupuk organik bokashi untuk meningkatkan nilai ekonomi petani. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 26(2), 145–152.

Ikrimah, S., Muslihati, & Rinaldi. (2025). Pengaruh media tanam dan bahan organik terhadap pertumbuhan tanaman dan penyerapan hara. Jurnal Agrotropika, 24(1), 99–114.

Kurnia Savitri. (2023). Pengaruh pemberian berbagai jenis pupuk kompos terhadap produksi kopi arabika (Coffea arabica L.) di Kecamatan Timang Gajah, Kabupaten Bener Meriah. 8(3), 503.

Nora, R. (2024). Pemanfaatan bokashi limbah ternak sebagai sumber pupuk organik terhadap pertumbuhan tanaman kehutanan. Jurnal Agroforestri Indonesia, 9(1), 15–23.

Nurhayati, E., & Prasetya, B. (2019). Pengaruh aplikasi pupuk organik terhadap pertumbuhan diameter dan tinggi pohon sengon. Jurnal Silvikultur Tropika, 7(3), 123–131.

Pangaribuan, D., Nurmauli, N., Prasetyo, J., & Gultom, T. D. (2022). Pemanfaatan bokashi untuk budidaya tanaman di pekarangan. 1(1), 137–145.

Poleuleng, A. B. (2023). Aplikasi pupuk bokashi terhadap pertumbuhan bibit kakao klon Sulawesi 2. 1(12).

Ponno, E. P. (2021). Pengaruh bokashi limbah ternak kerbau terhadap pertumbuhan dan produksi seledri (Skripsi). Universitas Kristen Indonesia Toraja.

Pratama, R., Yuliana, N., & Kurniawan, A. (2021). Pengaruh aplikasi pupuk organik terhadap pertumbuhan vegetatif tanaman hortikultura. Jurnal Ilmu Tanah dan Lingkungan, 16(2), 85–94.

Purba, T. R. (2023). Respon pertumbuhan bibit sengon (Paraserianthes falcataria) terhadap aplikasi bokashi limbah ternak kerbau. Jurnal Agroteknologi Nusantara, 11(1), 15–22.

Putra, Y. A., & Anggraeni, L. (2022). Pengaruh bokashi limbah ternak pada aktivitas mikroba dan kesuburan tanah. Jurnal Agribisnis Tropika, 5(1), 45–55.

Putri, D. A., Ramadhan, M., & Utomo, S. (2024). Pengaruh pupuk organik fermentasi terhadap pertumbuhan awal tanaman budidaya. Jurnal Penelitian Pertanian Indonesia, 27(2), 101–110.

Rahman, F., Hidayat, T., & Lestari, D. (2022). Peran nitrogen, fosfor, dan kalium dalam mendukung pertumbuhan vegetatif awal tanaman. Jurnal Agronomi Indonesia, 7(1), 12–18.

Rahmawati, S., & Nugroho, H. (2020). Respon pertumbuhan tanaman jati (Tectona grandis) terhadap pemberian pupuk bokashi kotoran kerbau. Jurnal Silvikultur Tropika, 9(3), 200–209.

Ratriyanto. (2019). Pembuatan pupuk organik dari kotoran ternak untuk meningkatkan produksi pertanian. 8(1), 9–13.

Sari, M., & Lestari, D. (2020). Nilai tambah limbah ternak melalui teknologi pupuk bokashi. Jurnal Pengelolaan Lingkungan Pertanian, 5(1), 21–28.

Sari, M., Wahyudi, I., & Prakoso, B. (2023). Aplikasi pupuk organik terhadap kesuburan tanah dan pertumbuhan tanaman. Jurnal Pertanian Berkelanjutan, 18(1), 45–53.

Siregar, R., Wibowo, D., & Lumbanraja, J. (2022). Efektivitas pupuk bokashi limbah ternak terhadap pertumbuhan sengon (Albizia chinensis). Jurnal Pertanian Sumatera, 12(1), 67–74.

Wahyuni, S., & Iskandar, D. (2021). Efektivitas limbah ternak sapi dan kambing sebagai bokashi terhadap pertumbuhan bibit sengon. Jurnal Ilmu Tanah dan Lingkungan, 11(1), 23–33.

Wardani, E., & Rais, A. (2020). Pengolahan limbah feses kerbau sebagai pupuk bokashi dan pengaruhnya terhadap pertumbuhan tanaman kangkung darat (Ipomoea reptans Poir.). Jurnal Agriflora, 4(2), 82–88.

Wardani, S., & Rais, R. (2020). Pengolahan limbah feses kerbau sebagai pupuk bokashi serta aplikasinya terhadap pertumbuhan kangkung darat (Ipomoea reptans Poir.). 4(2), 83–84.

Widiyono, A. (2021). Pengolahan limbah padi dan kotoran kerbau menjadi pupuk kompos di Desa Kaliombo. 9(2), 84–88.

Yuniarti, A., Solihin, E., & Putri, A. T. A. (2020). Aplikasi pupuk organik dan N, P, K terhadap pH tanah, P-tersedia, serapan P, dan hasil padi hitam (Oryza sativa L.) pada Inceptisol. Kultivasi, 19(1), 1040–1046. https://doi.org/10.24198/kultivasi.v19i1.24563

Yunus, M., Rahmawati, D., & Hidayat, T. (2022). Manajemen hara dan pemupukan pada fase pembibitan tanaman kehutanan tropis. AGRIVITA: Journal of Agricultural Science, 44(1), 112–121. https://doi.org/10.17503/agrivita.v44i1.3120