Analisis Usaha Penggemukan Sapi Madras Di Serdang Bedagai
DOI:
https://doi.org/10.62951/botani.v2i1.177Keywords:
Cattle fattening, Madras cattle, Serdang Bedagai, Productivity, Livestock businessAbstract
Cattle farming is crucial to the economy, particularly in agricultural countries, providing meat, milk, and leather, as well as raw materials for related industries. In Indonesia, cattle farming is growing rapidly, with Perbaungan, Serdang Bedagai Regency, North Sumatra, showing significant development due to favorable conditions such as fertile land and abundant feed resources. This study evaluates the fattening of Madras cattle through field experiments, using a balanced mix of concentrate and grass. The results suggest that fattening cattle is a viable business, contributing to national beef production and food security. The total monthly production cost for 70 cattle is Rp 59,283,000, indicating economic feasibility for further development.
References
Andriyani, R., & Lestari, A. (2019). Pemanfaatan Teknologi Pakan Fermentasi dalam Penggemukan Sapi. Jurnal Teknologi Pertanian, 20(1), 33-40.
Badan Pusat Statistik (BPS). (2023). Statistik Pertanian Indonesia 2023. Jakarta: Badan Pusat Statistik.
Badrudin, A., & Rachman, A. (2020). Manajemen Pemeliharaan dan Penggemukan Sapi Potong di Indonesia. Jurnal Ilmu Ternak, 6(1), 27-34.
Budianto, E., & Anggraini, T. (2020). Perbaikan Kualitas Daging Sapi Melalui Sistem Penggemukan Intensif. Jurnal Ilmu Peternakan Tropika, 23(4), 110-117.
Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Sumatera Utara. (2022). Laporan Perkembangan Sektor Peternakan di Sumatera Utara. Medan: Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Sumatera Utara.
Effendi, S., & Utami, S. (2019). Model Pemberian Pakan dalam Penggemukan Sapi Potong. Jurnal Agribisnis dan Sumberdaya Alam, 2(3), 112-118.
Firdaus, A., & Santoso, W. (2021). Efektivitas Penggunaan Pakan Hijauan dan Konsentrat untuk Penggemukan Sapi. Jurnal Peternakan Indonesia, 12(3), 50-56.
Fitria, E., & Wijayanto, R. (2019). Pengaruh Kondisi Kandang terhadap Kinerja Penggemukan Sapi Potong di Madura. Jurnal Veteriner, 17(1), 118-124.
Hadi, P., & Sari, L. (2019). Evaluasi Pakan Alami untuk Sapi Potong. Journal of Livestock Science, 19(1), 88-92.
Hananto, J., & Suyono, B. (2019). Studi Penggemukan Sapi Madura di Kabupaten Bangkalan. Jurnal Ilmu Peternakan, 29(2), 45-50.
Harsono, T. (2020). Manajemen Peternakan Sapi Potong. Yogyakarta: Penerbit Andi.
Junaidi, M., & Amin, M. (2021). Strategi Pemberian Pakan dalam Sistem Penggemukan Intensif Sapi Madura. Jurnal Pertanian dan Teknologi, 21(4), 71-79.
Kementerian Pertanian Republik Indonesia. (2021). Pedoman Penggemukan Sapi untuk Meningkatkan Produksi Daging. Jakarta: Kementerian Pertanian Republik Indonesia.
Lutfiana, E., & Agustin, R. (2020). Karakteristik Sapi Madura dalam Sistem Penggemukan Tradisional di Pulau Madura. Jurnal Ilmu Pertanian, 30(1), 95-103.
Mulyadi, S., & Sulistyo, H. (2019). Pengaruh Pemberian Pakan Seimbang terhadap Pertumbuhan Sapi Potong. Jurnal Ilmu Peternakan, 45(3), 123-130.
Mulyono, D., & Taufik, M. (2021). Manajemen Pemeliharaan Sapi Potong untuk Peningkatan Produksi Daging. Jurnal Teknologi Pertanian, 25(4), 207-213.
Nasution, A., & Sihombing, H. (2019). Peningkatan Kualitas Daging Sapi melalui Sistem Penggemukan yang Efisien. Jurnal Peternakan Tropika, 16(4), 59-63.
Pratama, E., & Sulaiman, H. (2020). Pengaruh Penggunaan Pakan Fermentasi terhadap Berat Badan Sapi Madura. Jurnal Peternakan, 18(2), 139-146.
Rachmat, A., & Widodo, W. (2020). Pengelolaan Sapi Potong dalam Sistem Penggemukan Intensif di Madura. Jurnal Sumberdaya Alam, 5(2), 41-49.
Rahmawati, E., & Gunawan, S. (2019). Pengaruh Pakan Hijauan Terhadap Pertumbuhan Sapi Potong Madura. Jurnal Ilmu Ternak, 13(2), 79-85.
Sinar, S., & Prabowo, T. (2022). Teknologi Penggemukan Sapi dengan Pakan Fermentasi di Pulau Madura. Jurnal Agronomi, 14(2), 90-97.
Sulistiyono, D. (2020). Pengaruh Pemberian Pakan Konsentrat terhadap Pertumbuhan Sapi Potong. Jurnal Teknologi Peternakan, 4(1), 75-83.
Sumarsono, B., & Santoso, B. (2021). Pengaruh Pemberian Pakan dan Pengelolaan Kandang terhadap Pertumbuhan Sapi Potong. Agrivet, 21(2), 97-104.
Supriyanto, H., & Purnomo, H. (2020). Strategi Penggemukan Sapi dalam Program Peningkatan Produksi Daging di Indonesia. Jurnal Veteriner, 31(3), 229-237.
Suryani, I., & Santoso, B. (2022). Teknologi dan Inovasi dalam Pengelolaan Peternakan Sapi di Indonesia. Jurnal Teknologi Peternakan, 29(1), 85-92.
Suryanto, F., & Wijayanto, A. (2022). Pengaruh Penggemukan Sapi Madura dengan Pakan Fermentasi di Kabupaten Sumenep. Jurnal Agribisnis, 17(3), 60-68.
Syafi’i, M., & Roni, R. (2020). Evaluasi Pemberian Pakan Konsentrat untuk Meningkatkan Bobot Sapi Potong. Jurnal Teknologi Peternakan, 25(3), 58-64.
Wibowo, R. (2020). Analisis Ekonomi Usaha Penggemukan Sapi di Wilayah Sumatera Utara. Tesis, Universitas Sumatera Utara.
Yuliana, L., & Nugroho, S. (2023). Pengaruh Manajemen Pakan terhadap Kesehatan dan Produktivitas Sapi. Jurnal Peternakan, 37(4), 233-239.
Yulianto, M., & Kurniawan, A. (2023). Optimalisasi Pemanfaatan Limbah Pertanian untuk Penggemukan Sapi Madura. Jurnal Ilmu Pertanian, 23(1), 12-18.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Botani : Publikasi Ilmu Tanaman dan Agribisnis
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
