Aplikasi Pupuk Organik Cair Berbasis Limbah Kulit Kopi terhadap Pertumbuhan Vegetatif Bibit Kopi Arabika

Nico Dwi Saputro; Edi Wiraguna

doi:10.62951/hidroponik.v2i2.413

Authors

Nico Dwi Saputro Institut Pertanian Bogor
Edi Wiraguna Institut Pertanian Bogor

DOI:

https://doi.org/10.62951/hidroponik.v2i2.413

Keywords:

Arabica coffee, coffee pulp, liquid organic fertilizer, plant growth, sustainable agriculture

Abstract

Coffee production generates large amounts of solid waste, particularly coffee pulp, which can lead to environmental pollution if not properly managed. This study investigates the utilization of coffee pulp waste as a liquid organic fertilizer (LOF) and its effect on the growth of Arabica coffee seedlings (Coffea arabica L.). The experiment was conducted using a randomized complete block design (RCBD) with five treatments (0, 10, 20, 30, and 40 ml/L of LOF) and five replications. Observations were made on seedling height, stem diameter, and number of leaves over a four-month period. The results showed that the application of LOF had a significant effect on plant height and number of leaves. The highest increase in height and leaf count was observed in the 30 ml/L treatment, while the 40 ml/L treatment showed a slight decline, possibly due to nutrient oversaturation. However, stem diameter did not show a statistically significant difference among treatments. Correlation analysis indicated a strong positive relationship between plant height and leaf number (r = 0.800), suggesting synchronized vegetative growth. These findings demonstrate the potential of coffee pulp LOF as an eco-friendly alternative to chemical fertilizers in coffee seedling nurseries. Further research is recommended to evaluate long-term effects and optimal dosages for different growth stages.

References

Andriani R, Supriyadi A, Wulandari T. 2021. Pengaruh pupuk organik cair terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman. Jurnal Agroekoteknologi Tropika. 4(3): 87–94.

Badan Pusat Statistik. 2021. Pertanian Dalam Angka 2022. Jakarta: BPS-RI.

Clarita IR. 2020. Viabilitas Benih Kopi Arabika (Coffea arabica) Varietas Catuai terhadap Berbagai Konsentrasi GA3 [Skripsi]. Sulawesi Selatan: Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan.

Dahang MS. 2020. Pengaruh teknik budidaya terhadap produksi kopi (Coffea spp. L.) masyarakat Karo. Jurnal Agroteknosains. 4(2): 47–62.

Darmawan M, Arifin TH, Tangge NA. 2024. Pengaruh berbagai dosis pupuk organik cair Ecofarm terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman kacang panjang (Vigna sinensis L.). Perbal: Jurnal Pertanian Berkelanjutan. 12(1): 55–62.

Handayani N, Lestari D, Mulyani S. 2022. Analisis perbedaan perlakuan pada pertumbuhan tanaman melalui uji lanjut Tukey. Agrifor: Jurnal Ilmu Pertanian dan Kehutanan. 21(2): 78–85.

Hidayat F, Munir E, Zulfan M. 2020. Aplikasi pupuk organik cair limbah pertanian terhadap pertumbuhan tanaman. Jurnal Pertanian Organik. 6(2): 45–53.

Humaida S, Ariviana A, Fisdiana U, Cahyaningrum DG. 2023. Pengaruh pupuk organik cair (POC) terhadap pertumbuhan bibit tanaman kopi Arabika (Coffea arabica L.). In Penguatan Potensi Sumberdaya Lokal Guna Pertanian Masa Depan Berkelanjutan. Agroposs, National Conference Proceeding of Agriculture; 2023 Juli 5-7; Jember, Indonesia. Jember: Jurusan Produksi Pertanian, Politeknik Negeri Jember. hlm 215–226.

Juwita AI, Mustafa A, Tamrin R. 2019. Studi pemanfaatan kulit kopi Arabika (Coffea arabica L.) sebagai mikro organisme lokal (MOL). Jurnal Agrointek. 11(1): 1–8.

Miftahillah M, Marliah A, Halimursyadah H. 2022. Pengaruh pemberian pupuk vermikompos dan pupuk organik cair Agrobost terhadap pertumbuhan dan hasil jagung manis (Zea mays saccharata Sturt.). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian.

Nursalam, Syahrir, Masitah, Kartomo, Hairmudiana, Sudianti R, Febrianti, Nurjadin A, Tangketasik A. 2022. Pelatihan pembuatan pupuk organik cair melalui pemanfaatan limbah lokal di Desa Woise Kecamatan Lambai. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. 1(9): 1899–1906.

Pertiwi LI, Susanto R, Nugroho B. 2021. Pengaruh pupuk organik terhadap pertumbuhan tanaman hortikultura. Jurnal Agroteknologi. 15(1): 45–52.

Pratiwi N, Sari N, Lestari NKD. 2021. Pengaruh pemberian pupuk organik cair (POC) terhadap pertumbuhan vegetatif dan generatif tanaman cabai rawit (Capsicum frutescens L.). Jurnal Media Sains.

Rachmawati E, Sari K, Gunawan A. 2021. Korelasi parameter pertumbuhan tanaman kopi Arabika pada fase vegetatif awal. Jurnal Agronomi Indonesia. 49(2): 112–118.

Rachmawati N, Subekti S, Indrayani N. 2020. Pemanfaatan pupuk organik cair dari limbah sayur terhadap pertumbuhan tanaman. Jurnal Pertanian Terpadu. 12(1): 25–31.

Romadhona AR, Dewi NKPC, Indrawan KAY. 2022. Pengolahan limbah kulit kopi Arabika Kintamani sebagai alternatif menunjang sustainable development goals. In Unit Kegiatan Mahasiswa Kelompok Ilmiah Mahasiswa Universitas Mahasaraswari Denpasar. Webinar Nasional Pekan Ilmiah Pelajar; 2022 Jan 24; Denpasar, Indonesia: Fakultas Pertanian, Universitas Warmadewa. hlm 633–639.

Sapurah N, Kurniawan T, Nurahmi E. 2019. Pengaruh jenis pupuk organik cair pada berbagai konsentrasi terhadap pertambahan pertumbuhan vegetatif kopi Arabika (Coffea arabica L.). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian.

Sari DA, Putri RL. 2020. Uji lanjut DMRT dalam pengujian statistik pertumbuhan tanaman. Jurnal Pertanian Tropik. 8(3): 135–142.

Simbolon BH, Tyasmoro SY. 2020. Manfaat kompos limbah kulit kopi dan sekam padi terhadap pertumbuhan pembibitan tanaman kopi (Coffea canephora P.). Jurnal Produksi Tanaman. 8(4): 370–378.

Sutedjo MM. 2010. Nutrisi tanaman dan pemupukan. Jakarta: Rineka Cipta.

Wahyuni N, Santoso D, Marlina R. 2019. Pengaruh pupuk organik cair terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman. Jurnal Pertanian Tropis. 9(1): 45–52.

Yanti F, Jumini J, Marliah A. 2021. Pengaruh konsentrasi pupuk organik cair terhadap pertumbuhan dan hasil beberapa varietas tanaman tomat (Lycopersicum esculentum Mill.). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian.

Yuliani R, Hasanah U, Prasetyo D. 2021. Efektivitas pupuk organik cair terhadap pertumbuhan tanaman hortikultura. Jurnal Agroteknologi. 7(1): 33–41.

Zahroh F, Kusrinah, Setyawati SM. 2018. Perbandingan variasi konsentrasi pupuk organik cair dari limbah ikan terhadap pertumbuhan tanaman cabai merah (Capsicum annum L.). 1(1): 50–57.

Zuhro F, Hasanah HU, Winarso S, Hoesain M, Arifandi D. 2019. Karakteristik pupuk organik berbahan dasar kotoran hewan. Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian. 17(1): 103.