Strategi Pengembangan Usaha Agroindustri Kopra di Negeri Mamala  (Kecamatan Leihitu Kabupaten Maluku Tengah)

Okke Oktaviyanti Siregar; Leunard O. Kakisina; Maisie T. F. Tuhumury

doi:10.62951/botani.v1i2.49

Authors

Okke Oktaviyanti Siregar Universitas Pattimura Ambon
Leunard O. Kakisina Universitas Pattimura Ambon
Maisie T. F. Tuhumury Universitas Pattimura Ambon

DOI:

https://doi.org/10.62951/botani.v1i2.49

Keywords:

Agroindustry, copra, development, strategy

Abstract

It is necessary to know the strategy for developing the copra agroindustry in Mamala Village. Sampling was carried out using the purposive sampling method. The analysis tool us is the SWOT matrix. The results of the research show that the strategy used is to locate the copra industry close to the farmers' location so that there is cooperation between the industry and local farmers and it makes it easier for farmers to sell coconuts to the industry because the distance is quite close. The copra quality is good so it creates demand. there is always copra on the market, the availability of capital to buy coconut raw materials so that there is always coconut raw material to be produced into copra, the industry has a skilled workforce so that the potential for long-term copra products is quite good, even though the equipment technology for processing copra is still simple does not affect the long-term potential of copra products, having a small number of workers does not hinder the copra production process so that there is always a demand for copra in the market, the influence of uncertain market prices does not affect the good quality of copra, the existence of climate change on copra production is minimized because the availability of skilled workers in processing copra, having a small number of workers does not affect market access in selling copra products.

References

Adam, I. Indrawijaya (1989). Peruabahan Dan Pengembangan Organisasi Sinar Baru Bandung, Bandung.

Amin, Et Al (2023). Konsep Umum Populasi Dan Sampel Dalam Penelitian.

Anisa, Nurul. (2021).Pengembangan Usaha Budidaya Udang Vaname yang ada di Desa Ampekale Kecamatan Bontoa Kabupaten Maros. Skripsi. Jurusan Agribisnis. Fakultas Pertanian. Universitas Bosowa. Makassar.

Anoraga, P (2007). Penghantar Bisnis: Pengelolaan Bisnis Dalam Era Globalisasi, Jakarta: Rieneka Cipta.

Asnawi, N. (2018). Pengukuran usability aplikasi google classroom sebagai Elearning menggunakan USE questionnaire (studi kasus: Prodi Sistem Informasi UNIPMA). Research: Journal of Computer, Information System & Technology Management, 1(1), 17-21.

Austin, J.E. (1981). Agroindustrial Project Analysis. The Johns Hopkins University Press. London.

BPS, Badan Pusat Statistik. 2023. Maluku Tengah Dalam Angka. BPS Maluku.

Data Monografi Negeri Mamala, 2020.

David, Fried R (2008). Manajemen Strategi, Edisi Sepuluh. Jakarta: Salemba Empat.

Iswarini, et al (2022). Strategi Pemasaran Usaha Kopra Putih Di Desa Manggar Raya Kecamatan Tanjung Lago Kabupaten Banyuasin Provinsi Sumatera Selatan.

Khairunisya, A. (2022). Analisis Daya Saing Ekspor Kopra Indonesia dan Papua Nugini di Pasar Internasional Periode 2000-2020 (Doctoral dissertation, Universita Jambi).

Kurniawan., et al (2021). Strategi Pengembangan Usaha Kopra Putih Di Kecamatan Tembilahan Hulu Kabupaten Indragiri Hilir

Kusnandar, et al, (2010). Pendugaan Umur Simpan Pinjam Produk Biskuit Dengan Metode Ekslarasi Berdasarkan Kadar Air Kintis.

Nursin., et al (2021). Analisis Nilai Tambah Pengolahan Kelapa Menjadi Kopra Di Desa Tangeban Kecamatan Masama Kabupaten Banggai.

Paley., (2020). Strategi Pengembangan Agroindustri Produk Kelapa (Studi Kasus Ud Wootay Coconut Kabupaten Maluku Tengah).

Prastio, et al (2017). Analisis Saluran Pemasaran Kopra. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh, 3(1), 91-94.

Rangkuti, Freddy (2009). Strategi Promosi Yang Kreatif Dan Analisis Kasus Integretet Marketing Communication. Jakarta: PT Gramedia Pusaka Utama.

Rangkuti, Freddy. (2016). Teknik Membedah Kasus Bisnis Analisis SWOT. Cetakan ke-22. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.

Rosidi, et al (2017). Analisis Kelembagaan Rantai Pasok Agroindustri Kopra (Studi Kasus Di Kabupaten Halmahera Timur)

Sangadji et al, (2022). Studi Kelayakan Tanaman Kelapa (Cocos Nucifera L) Di Negeri Tial Kecamatan Salahutu Kabupaten Maluku Tengah.

Saputra, et al, (2012). Strategi Pengembangan Usaha Gula Aren Di Desa Rambah Tengah Barat Kecamatan Rambah Kabupaten Rokan Hulu. Fakultas Pertanian Universitas Pasir Pengaraian.

Saragih. (2004). Agribisnis. Paradigma Baru Pembangunan Ekonomis Berbasis Pertanian, Kumpulan pemikiran. PT Surveyor Indonesia. Jakarta

Soekartawi. (2000). Pengantar Agroindustri. Raja grapindo persada. Jakarta.

Suardana, W (2023). Strategi Pengembangan Pada Usaha Kopra Di Kecamatan Tomoni-Timur Kabupaten Luwu Timur.

Sutarti, T., & Irawan, E (2017). Kiat Sukses Hibah Pencitraan Pengembanga. Yokyakarta: CV. Budi Utama.

Tjiptono, F (2001). Strategi Pemasaran. Edisi 3. Yogyakarta: Andi.

Tunyluhulima, D (2023). Analisis Rantai Nilai Dan Kinerja Rantai Pasok Agroindustri Kelapa Ud ‘W’ Di Kabupaten Maluku Tengah.

Vanni A. (2020). Potensi agroindustri petani di Provinsi Gorontalo kelapa. Pena persada. Jawa Tengah.

Wongkar., et al (2017). Strategi Pengembangan Agroindustri Gula Aren Di Desa Tondei 1.

Yuliningsih, 2013. “Strategi Pengembangan Agroindustri Pengolahan Mete di Kecamatan Jatisrono Kabupaten Wonogiri”. Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret.