Abang Raihan Apriansyah, et al. “Artikel Review : Efektifitas Ultrasound-Assisted Freezing Terhadap Laju Pembekuan Frozen Food”. Botani : Publikasi Ilmu Tanaman Dan Agribisnis, vol. 2, no. 2, May 2025, pp. 144-52, doi:10.62951/botani.v2i2.337.