Anisa Aulia Rahma (2025) “Modifikasi Fisik Sumber Pati Melalui Microwave Heat Treatment: Tinjauan Parameter Daya dan Waktu Terhadap Swelling Power dan Solubility Pati”, Botani : Publikasi Ilmu Tanaman dan Agribisnis, 2(2), pp. 123–135. doi: 10.62951/botani.v2i2.332.