ANISA AULIA RAHMA; DARA FAZILA ANTUGIA; CHRISTOFER LANO MARUS; CHANTIKHA DHEVIANNA MULIA. Modifikasi Fisik Sumber Pati Melalui Microwave Heat Treatment: Tinjauan Parameter Daya dan Waktu Terhadap Swelling Power dan Solubility Pati. Botani : Publikasi Ilmu Tanaman dan Agribisnis, [S. l.], v. 2, n. 2, p. 123–135, 2025. DOI: 10.62951/botani.v2i2.332. Disponível em: https://journal.asritani.or.id/index.php/Botani/article/view/332. Acesso em: 7 jun. 2025.