Anisa Aulia Rahma et al. 2025. Modifikasi Fisik Sumber Pati Melalui Microwave Heat Treatment: Tinjauan Parameter Daya dan Waktu Terhadap Swelling Power dan Solubility Pati. Botani : Publikasi Ilmu Tanaman dan Agribisnis. 2, 2 (May 2025), 123–135. DOI:https://doi.org/10.62951/botani.v2i2.332.