Hasriani Hasriani et al. 2024. Penentuan Critical Control Point (Ccp) Pada Proses Pengalengan Ikan Lemuru (Sardinella,Sp) Di PT Sarana Tani Pratama, Bali. Botani : Publikasi Ilmu Tanaman dan Agribisnis. 1, 3 (Aug. 2024), 123–135. DOI:https://doi.org/10.62951/botani.v1i3.108.